“小特产”做出振兴“大文章”
发稿时间:2025-10-18 10:02:00 来源: 农民日报
“小蘑菇”开启“林下淘金”致富路,“小花生”带来休闲农业好“钱”景,“小辣条”成为强村富民“大引擎”……如今,河北省邯郸市磁县的这些特色产业发展得如火如荼,绘就了一幅生动的振兴图景。
近年来,磁县立足资源优势,大力发展特色种植产业和加工产业,成功打造出一批具有地域特色的农产品和商品,走出一条以产业兴旺推动广大农民持续增收的高质量发展道路,为乡村全面振兴注入源源动力。
“林菇共生”让生态效益与经济效益双赢走进磁县磁州镇甘草营村,一片100余亩的林地上如今已经种植上了赤松茸,一簇簇鲜嫩的松茸生机勃勃,让曾经荒芜“沉睡”的林地变身为“增收园”。
“以前林地就是种些树,没什么额外的经济收益,现在林下种植赤松茸,进一步盘活了林地,也增加了老百姓的收入。”甘草营村党支部书记潘雷笑着向记者介绍。村集体敏锐捕捉到林下经济的发展潜力,创新引入赤松茸种植项目,将农林废弃物转化为“宝贝”,这种“林菇共生”模式既?;ち松执丛炝司眯б?,实现生态效益与经济效益的双赢。
记者了解到,赤松茸种植是劳动密集型产业,从培养料铺设、菌种播撒,到后期管护、采收分拣,每个环节都需要大量劳动力。为带动村民共富,甘草营村坚持“村民优先”原则,优先吸纳本村及周边村民参与种植,让大家在家门口也能实现就业。
“现在在村里种赤松茸,一天能挣100元左右,还能照顾家里生活!”甘草营村农民左大姐边分拣赤松茸边说。
从一个试点项目成长为如今的特色支柱产业,赤松茸种植已成为甘草营村集体经济发展的“压舱石”。它不仅盘活了闲置林地,更为村集体经济提供了稳定收入来源,有力支撑了村里的基础设施建设和民生改善。
“下一步,我们计划扩大种植规模,还想探索赤松茸深加工,延伸产业链,让‘致富菇’带动更多村民增收,让村集体经济发展更有后劲?!迸死姿?,项目运行以来,已带动数十名村民稳定就业,人均月增收2000元以上,为村集体经济带来增收15万元左右。该产业有效利用了农林资源,带动了村民就业,壮大了村集体经济,走出了一条特色鲜明的集体发展之路。
研学活动进一步丰富休闲农业业态9月底,位于磁县讲武城镇北白道村的天悦家庭农场传来一阵阵欢声笑语。原来,一场别开生面的花生采摘研学活动正在这里举办,颇受孩子们的欢迎。
“在农场自己挖花生特别有成就感??醋虐纹鸬幕ㄉ硐乱淮?,别提有多让人高兴啦!”来自邯郸市区的小学五年级学生陈钧维兴奋地说。学校组织大家来到农场,参与采挖花生的研学活动?!拔颐且槐叨质栈窕ㄉ槐咛鲜不ㄉ墓π?,后续还可以用花生壳来做手工?!背戮硎尽?/p>
在研学活动的现场,农场负责人张利华为大家带来了生动有趣的“花生小课堂”。他从花生的生长特性讲起,延伸至其在不同文化中的地位、丰富的营养价值,以及这些营养成分对人体健康的诸多益处,逐一细致讲解。通过科学的讲解,孩子们不仅认识到了每一份食物的来之不易,更在心中埋下了珍惜粮食、健康饮食的种子。
“看到孩子们挖花生时的笑脸,我们特别欣慰。挖花生、用花生壳做手工,既能让孩子们亲近自然、懂农事,还能让课本知识‘活’起来,培养动手能力。后续我们会多设计、优化这类活动,让大家在体验中长见识、乐成长。”张利华欣慰地说。
这样的活动和场景在磁县比比皆是。记者了解到,近年来,该县通过深度挖掘本地历史文化与自然资源,大力发展研学旅行,通过整合多方资源、创新研学形式,吸引周边学生及亲子家庭参与农事活动,既丰富了青少年的课余生活、提升了综合素质,又促进了当地休闲农业和文旅产业的蓬勃发展。游客们可以在田园小径中漫步放松自我,或在农家乐餐馆尽享美食,或在田间地头体验采摘蔬果的乐趣,在独具特色的民宿感受乡村的静谧闲适。
辣条加工产业带动村民家门口就业10月中旬,天气渐凉,但磁县的辣条产业却依然发展“火热”。早上六点,路村营乡圣水洼村的村口就已经排起了等待装货的货车长队。一袋袋印着“辣李记”品牌标志的辣条,将从这里出发,被发往郑州、石家庄、长沙等地,把这个小村庄的独特风味传递到全国各地。
走进当地磁县康圣食品有限公司的生产车间,智能机械臂正在车间的无菌环境中精准运作,完成拌料、挤压、调味等工序。自动化生产线与中央控制系统实时联动,温度、湿度、菌落指数等各项数据一目了然。通过控制系统屏幕,可以看到车间内连续式挤压成型机,正以每分钟200米的速度将面筋塑造成均匀的条状,配套的智能检测系统能即时剔除不合格的产品。传送带末端一袋袋印着“康圣”商标的辣条正被机械臂码垛。
辣条加工产业也为圣水洼村带来了新的活力。曾经该村由于缺乏产业支撑,年轻人纷纷外出谋生,村庄一度陷入沉寂。现在,企业的入驻不仅带动百余村民在家门口就业,更打通了城乡资源互通、共同致富的网络。如今,“小辣条”已然成为强村富民的“大引擎”。
“早上我送完孩子上学,骑电动车五分钟就到厂里了?!闭诩庸こ导浣碧醮虬按拇迕裥炜『煨ψ潘?,“我在厂里上班三年多了,工作时间规律,又能照顾孩子老人,工资还能补贴家用,这活儿挺不错的?!?/p>
这几年来,磁县大力推进农业产业化,大力扶持农产品加工业尤其是龙头企业发展。圣水洼村和康圣食品有限公司以“集体土地入股、企业投资运营”的形式进行合作,采用“土地+劳务”双分红模式,即村集体经济有了稳定的收入来源,企业还优先聘用本村及周边村庄的劳动力,为渴望在家门口就业、兼顾工作与家庭的村民们提供了工作机会。
记者获悉,2024年康圣食品有限公司实现产值1400万元,辣条年产量达15万余箱。今年公司启动了二期项目,总投资达5300万元,新建食品加工车间、仓库、办公及配套用房,投产后年产值将提升至4000万元,带动周边村庄150余名农村妇女就业,也将为村集体经济增加10万元以上收入。